Sarma harcına 1 kaşık atın; Hem ekşiyi, hem tatlıyı yakalayın...
Bayram hazırlığı yapanlar, sarma içi tariflerine de göz atıyor. En lezzetli yaprak sarması içi için konulacak malzemeler de araştırılıyor. Pirinç, soğan ve çeşitli baharatlar değişmezken, birkaç malzeme ile lezzeti zirveye taşımak da mümkün.
Zeytinyağlı yapmak sarması, özel günlerin olmazsa olmazı.
Ramazan Bayramı'na birkaç gün kala, sarma hazırlıkları da başladı.
En lezzetli sarma içini hazırlamak için tariflere göz atanlar, farklı bir detay arıyor.
Bu detayı ise sadece ustalar biliyor...
İçine ekleyin, hem tatlı hem ekşi aromasını alacaksınız.
İşte o malzeme...
TARÇIN SIRRI
Yaprak sarma içinizi, usulüne uygun olarak hazırlayın. Pirinç, soğan, zeytinyağı, nane, tuz gibi malzemeleri ekleyin.
En son ise bir çay kaşığı tarçın ekleyin.
Piştikçe tatlı tuzlu oranı dengelenecek ve lezzeti katlanacaktır.