Tarhun nedir? Tarhunun faydaları nelerdir?

Tarhun, bilimsel adı Artemisia dracunculus olan ve yaygın olarak Fransız tarhunu veya ejder otu olarak da bilinen bir bitkidir.

Papatyagiller familyasına ait olan tarhun, yeşil yaprakları ve keskin, tatlımsı bir aroması ile bilinir ve genellikle mutfaklarda baharat olarak kullanılır.

Özellikle Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan tarhun tavuk, balık, yumurta yemeklerinde ve soslarda kullanılır.

Tarhun, sindirim sistemi problemlerine iyi geldiği düşünülen bir bitkidir.

Tarhun bitkisinin çeşitli sağlık yararları vardır. İşte tarhun bitkisinin bazı faydaları...

-Tarhun, sindirimi teşvik edebilir ve sindirim sorunlarına karşı rahatlama sağlayabilir.

- Gaz problemlerini hafifletmeye yardımcı olabilir.

- Tarhun, antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahiptir.

- Enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.

- İştah açıcı özelliği vardır.

- Tarhun, hafif ağrıları ve iltihapları azaltmaya yardımcı olabilir.

- Tarhun bitkisinin rahatlatıcı özellikleri, uyku sorunları yaşayanlara yardımcı olur.

- Antioksidan özellikleri sayesinde kalp sağlığını destekleyebilir.

- Tarhun, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.

- Tarhun, A ve C vitamini gibi vitaminler ve kalsiyum, demir, manganez gibi mineraller açısından zengindir.