Fındık üreticilerine erken hasat uyarısı: Rekolte ve kalite kaybı yaşanabilir
Erken toplanan fındıklarda aşırı su kaybı, fındık içerisinin boşalması, randıman kaybı ve kilo kaybı gibi problemler yaşanabiliyor. Yetkililer üreticileri erken hasat tehlikesine karşı uyardı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, yaklaşan fındık hasat sezonu öncesinde üreticilere "erken hasat yapmamaları" uyarısında bulunarak, üretecilere bilgi verdi.
Soydan, fındık verimliliğinin arattığı olumsuzlukların kazanç kaybına ve ihracatta başarısızlığı neden olduğunu açıkladı.
Fındık en çok Ordu’da yetişiyor
Karadeniz Bölgesi’nin en önemli geçim kaynaklarından olan ve en çok Ordu’da üretimi yapılan fındık hasat sezonuna sayılı günler kaldı.
Her yıl ilgili komisyon tarafından fındık hasat tarihleri sahil, orta ve yüksek kesimler için açıklanırken, bazı üreticiler fındık bahçelerine erkenden giriş yaparak, tam olgunlaşmamış fındığı toplayabiliyor.
Hasadı erken yapılan fındığın, rekolte kaybı ve kalite düşüklüğüne neden olduğu belirtiliyor.
"Dış kabuğu sararan fındık olgunlaşmıştır"
Fındığın dış kabuğunun sararmış olması olgunluk belirtisi olarak kabul edilirken, Soydan, şöyle açıkladı:
Bahçesinde toplama tarihini geldiğini düşünen üreticimiz varsa fındığını toplayabilir ama tabii ki topluma tarihlerini belirleyen komisyon teknik olarak da fındıktaki su oranlarının tespitini yaparak, toplama tarihler de ona göre açıklanıyor.
"Toplama tarihleri açıklanacak"
Soydan, "Fındık olgunlaşmadan bahçeye girmemeye gayret etmemizde fayda var." diyerek fındık üreticilerine şu şekilde seslendi:
Bunlara dikkat edelim. Çünkü sonuçta ciddi maliyetler yaptık. Fındığımızı en iyi şekilde, randımanlı şekilde randıman alabilecek bir olgunluğu sağlamadan toplamamaya gayret edelim. Çünkü fındık bizim her şeyimiz. Bir yıl bekledik, burada erken topluyorsak da bunları yapmayalım. Toplama tarihleri önümüzdeki günlerde açıklanacak. Fındık olgunlaşmadan bahçeye girmemeye gayret etmemizde fayda var.