Kahramanmaraş'ta ata tohumu domatesin hasadı at ve katırlarla yapılıyor
Dulkadiroğlu ilçesinde, 1 tanesi 1 kilo gelen “Bulanık Domatesi” üretilmesi zor ama çok tercih edildiği için hemen tüketilen bir ürün. Hasat sarp arazide olunca, üretici de at ve katırlardan destek alıyor.
Tarayıcınız video desteklemiyor!
Kahramanmaraş'ın Dulkadiroğlu ilçesine bağlı Bulanık Mahallesi’ndeki çiftçiler, dedelerinden kalma asırlık tohumları toprakla buluşturarak yetiştirdikleri ürünleri, mahallenin adı olan “Bulanık Domatesi” ismiyle piyasaya sunuyor.
Dede yadigarı tohumlardan yetiştirilen "Bulanık Domatesi" sarp arazilerde hasat edildikten sonra at ve katırlarla taşınıyor.
BİR TANESİ 1 KİLO GELİYOR
Lezzeti, aroması ve bazıları 1 kilogram civarındaki ağırlığıyla dikkati çeken Bulanık Domatesi, tüketicilerden de yoğun ilgi görüyor.
KISA ZAMANDA TÜKETİLİYOR
Market ve pazarlardaki tezgahlarda kısa sürede tükenen Bulanık Domatesi, tarlada kilogramı 30 liraya satılıyor.
DOMATESLERİN İLK DURAĞI KAHRAMANMARAŞ HALİ
Bölgeden 2024 yılı sezonunda yaklaşık 10 bin ton domates rekoltesi bekleniyor. 1.800 rakımlı tepelerde, buz gibi kaynak suyu ile yetiştirilen ve zirai ilaç kullanılmayıp hayvan gübresi ile üretilen domatesler, sarp arazilerden at ve katırlara yüklenip civar illere ve Kahramanmaraş haline yetiştirilmek üzere kamyonlara naklediliyor.
"GEÇİM KAYNAĞIMIZ DOMATES ÜRETİCİLİĞİ"
Domates üreticisi Ali Bozlakoğlu, yaptıkları çalışmaları şöyle özetledi:
Kahramanmaraş’ta 'Bulanık Domatesi' diye ünlüdür. Buranın geçim kaynağı domates üreticiliğidir. Biz burada at ve kendi imkanlarımız ile hasadını yaptığımız ürünleri sevk ediyoruz.
"DOMATESİN TOHUMU DEDELERİMİZDEN KALMA"
Nurullah Ayyıldız ise “Tohum dedelerimizden kalmadır. Köyümüzün hava ve suyunun etkisiyle domateslerimiz çok güzel oluşuyor. Semt pazarları ve hale gönderiyoruz ürünlerimizi.” diye konuştu.