Sıcak havalarda beslenme düzeni nasıl olmalı?
Aşırı sıcak havalar insan sağlığını etkilemeye devam ederken yeme-içme düzenine de dikkat edilmesi gerekiyor.
Yaz aylarında, hava sıcak olduğundan daha hafif ve serinletici yiyecekler tercih edilirken, ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçınılması önerilir. İşte yaz aylarında yenebilecek ve kaçınılması gereken bazı yiyecekler:
YENİLEBİLECEK YİYECEKLER
Taze Meyve ve Sebzeler:
Salatalık, domates, biber, karpuz, kavun, çilek, üzüm gibi meyve ve sebzeler serinletici ve su içeriği yüksek besinlerdir.
Salatalar:
Yeşilliklerle hazırlanan salatalar, özellikle zeytinyağlı ve limonlu soslarla hafif ve sağlıklıdır.
Yoğurt ve Ayran:
Hem serinletici hem de prebiyotik açısından zengin olan yoğurt ve ayran, yaz aylarında sıkça tüketilebilir.
Izgara veya Fırında Pişirilmiş Hafif Etler:
Tavuk, balık gibi yağsız etler ızgara veya fırında pişirilerek hafif bir şekilde tüketilebilir.
Soğuk Çorbalar:
Cacık veya soğuk yoğurt çorbası gibi serinletici çorbalar yaz için idealdir.
Su ve Hafif İçecekler:
Bol su içmek, vücudun sıvı dengesini korumak için önemlidir. Şeker ilavesiz meyve suları ve bitki çayları da tercih edilebilir.
KAÇINILMASI GEREKEN YİYECEKLER
Ağır ve Yağlı Yiyecekler:
Kızartmalar, yağlı etler, kremalı soslar gibi yiyecekler sindirimi zorlaştırır ve rahatsızlık verebilir.
Baharatlı Yiyecekler:
Aşırı baharatlı yiyecekler, terlemeyi artırarak rahatsızlık verebilir.
Şekerli ve Gazlı İçecekler:
Şekerli ve gazlı içecekler, hem fazla kalori alımına neden olur hem de susuzluğu artırabilir.
Hamur İşleri ve Tatlılar:
Aşırı tüketildiğinde ağır hissettirebilir ve sindirim sistemini zorlayabilir.
Yaz aylarında daha çok su içeriği yüksek, hafif ve serinletici yiyecekleri tercih ederek hem rahat bir yaz geçirebilir hem de sağlığınızı koruyabilirsiniz.