Trabzon’un serenderlerinde kışa hazırlık
Karadeniz Bölgesi'nde yiyeceklerin saklanması amacıyla yapılan serenderlerde kışa hazırlık mesaisi başladı.
Serenderler, gıdaların korunması için kiler görevi görüyor.
Karadeniz'de yaygın kullanılan selenderlere, çeşitli yiyecek maddeleri yerleştiriliyor ve asılarak kurumaya bırakılıyor.
Trabzon’un Tonya ilçesinde bulunan serenderlerde kışa hazırlık çalışmaları başladı.
YERDEN YÜKSEKTE GIDALARI KORUYOR
Genellikle yiyeceklerin saklanması amacıyla yapılan serenderler, yerden yüksek olarak inşa edildiğinden ürünlerin haşerelerden ve yaban hayvanlarından korunmasını da sağlıyor.
MISIR VE KABAKLAR KIŞA HAZIR
Karadenizli kadınlar, kiler gibi kullandıkları serenderlerde, başta mısır ve kabak olmak üzere bir çok ürünü kış mevsimi için depolamaya başladı.