Aşure, özellikle Türkiye'de ve Orta Doğu'da yaygın olarak yapılan ve tüketilen bir tatlıdır.
Aşure'nin kökeni İslam geleneğine dayanır ve özellikle Muharrem ayının onuncu gününde yapılır.
Aşure Günü, Hicri takvime göre Muharrem ayının 10. gününe denk gelir ve bu gün, İslam dünyasında önemli bir yer tutar.
Aşure, birçok farklı malzemenin bir araya getirilerek yapılan bir tatlıdır. Temel malzemeler genellikle buğday, nohut, kuru fasulye ve çeşitli kuru meyvelerden oluşur.
Peki, aşure malzemeleri nelerdir? Aşure kaç çeşitten yapılır? En az kaç malzeme olmalıdır? İşte detaylar...
Aşure kaç malzemeden yapılır
Aşure malzemesi kişinin elindeki imkanlar dahilinde arttırılıp azaltılabilir. Fakat aşurenin lezzetli olması için en az 7 çeşit malzemeden oluşması gerekmektedir.
Aşure malzeme listesi 2024
Temel olarak kullanılan malzemeler genellikle şunlardır:
Buğday
Nohut
Fasulye
Kuru kayısı
Kuru incir
Kuru üzüm
Ceviz
Fındık
Badem
Nar
Karanfil
Portakal kabuğu
Şeker veya bal
Tarçın
Su
Bu liste, temel malzemeleri içerir ancak aşure yapımı, kişisel tercihlere ve bölgesel farklılıklara göre değişiklik gösterebilir.
