Muharrem ayına kavuşan İslam alemi, aşure için kolları sıvadı.
Evin bereketini sağlayan aşure için kazanlar kaynıyor.
Aşureyi tüm malzemelere rağmen koyu renkli olmadan yapmanın bir formülü elbette var.
Aşureyi bu şekilde yapanlar, tarif için her an sorguya çekiliyor.
"Aşureyi nasıl yaptın" sorusunu duymak isteyenler toplansın! İşte tam renginde aşure için yapmanız gereken şeyi açıklıyoruz...
1 kaşık karbonat ekleyin
Aşureyi karartan incirdir. Ancak süt ile ısladığınızda bu sorun ortadan kalkacaktır.
Aşurenin kararmaması için içme suyu kullanın ve içine bir çay kaşığı karbonat ilave edebilirsiniz.
