Çiğ badem, kabuğu çıkarılmış ve işlenmemiş badem anlamına gelir.
Genellikle sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilir ve birçok besin değeri sağlar.
E vitamini, magnezyum, demir, kalsiyum ve protein gibi birçok besin içerir.
Ayrıca, sağlıklı yağlar açısından da zengindir. Beslenme uzmanları, çiğ bademi dengeli bir diyetin bir parçası olarak önerirler.
Çiğ badem birçok sağlık faydası sağlar. İşte çiğ bademin bazı faydaları...
E vitamini kaynağı
Çiğ badem, E vitamini bakımından zengindir. E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir ve vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur.
Kalp sağlığı
Çiğ badem, doymamış yağ asitleri içerir, özellikle omega-3 yağ asitleri. Bu yağlar, kalp sağlığını destekleyerek kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Kolesterol düşürücü etkiler
Çiğ bademde bulunan fitosteroller, kolesterol emilimini azaltarak kolesterol seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.
Kan şekeri kontrolü
Çiğ badem, lif ve protein içeriği sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. Bu da özellikle diyabet yönetiminde faydalı olabilir.
Kemik sağlığı
Çiğ badem, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller kemik sağlığını destekleyerek osteoporoz riskini azaltabilir.
Cilt sağlığı
E vitamini içeriği sayesinde çiğ badem, cilt sağlığını destekler. Antioksidan özellikleriyle cilt hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyabilir.
Kilo kontrolü
Çiğ badem lif açısından zengin olduğu için tokluk hissini artırabilir ve açlık hissini azaltarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Beyin fonksiyonları
Çiğ bademde bulunan E vitamini ve diğer antioksidanlar, beyin sağlığını destekleyebilir ve bilişsel fonksiyonları koruyabilir.
Kas sağlığı
Protein açısından zengin olan çiğ badem, kasların onarılması ve güçlenmesi için gereken amino asitleri sağlayabilir.
