Iğdır'da yaz mevsiminin habercisi olarak bilinen 'sarı altın' kayısılarının hasadı başladı.
Şehirdeki işçiler ve mevsimlik tarım işçileri, özenle topladıkları kayısıları kasalayıp, piyasaya sürülmek üzere aracılara götürüyor.
Kayısı tüccarı ve ihracatçısı Hasan Ali Kus, bu yılın kayısı rekoltesinin oldukça iyi olduğunu belirtti.
Özellikle Rusya, Azerbaycan, Gürcistan ve Ukrayna gibi ülkelere yoğun bir şekilde ihracat yapıldığını ifade etti.
Kilosu 35 lira
Bu yıl rekoltenin iyi olduğunu belirten Hasan Alil Kus, “İnşallah hayırlı, bereketli bir sezon olur. Ukrayna, Rusya, Gürcistan, Azerbaycan'a ihracat yapmaktayız. Bayram sonu yüklemelerimiz olacak. Bu sene kayısı rekoltelerimiz çok güzel. İnşallah siparişlerimiz yoğun gelir Iğdır'a katkımız olur.
Fiyatlar 30-35 açılış bandında oldu ama bayramdan sonra 5 lira düşüş olabilir. İhracatçı arkadaşlarımız fiyatı yüksek buluyor ve günden güne kayısı artıyor. Biz dengeyi koruyup çiftçilerimizin mallarını değerli bir fiyata satmayı talep ediyoruz. 2024 yılında yurt dışına 2 bin ton kayısı ihracat etmeyi düşünüyoruz. Bu sene Iğdır'dan yurt dışına 20-25 bin ton arası kayısı gider.” dedi.
Kayısının faydaları
· Kayısı, C vitamini deposu olarak bilinir. Bu vitamin, bağışıklık sistemimizi güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar.
· Ayrıca kayısıda bulunan beta-karoten, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerimizi korur ve yaşlanmayı geciktirir.
· A vitamini bakımından zengin olan kayısılar, göz sağlığını destekler ve görme sorunlarını azaltır.
· Sindirim sistemine dost olan kayısılar, kabızlığı önler ve vücuttaki ödemi atarak yaşam kalitesini artırır.
· Potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığını destekleyen kayısılar, kan basıncını düzenler ve kalp ritmini korur.
· Kalsiyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengin olan kayısılar, kemik sağlığını destekler.
· C vitamini sayesinde kayısılar, cilt sağlığını iyileştirir ve parlak bir cilde katkıda bulunur.
KAYNAK: ANKA
