Kastamonu’nun göz bebeği Taşköprü sarımsağının hasadına nihayet başlandı.
Avrupa Birliği (AB) ve Türkiye Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen bu dünyaca ünlü sarımsak, lezzeti ve içerdiği yüksek selenyum oranıyla dikkat çekiyor.
Bu yıl Kastamonu'da 24 bin dekar alanda yetiştirilen Taşköprü sarımsağı, 5 bin ailenin geçim kaynağı olmayı sürdürüyor.
Hasat mevsimi geldiğinde çiftçiler yoğun bir mesai harcıyor, tarlalarda hummalı bir çalışma başlıyor.
Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de bu özel ürün için bir hasat etkinliği düzenledi.
Taşköprü’nün Yukarıçayırcık köyünde gerçekleştirilen etkinlikte, Kastamonu Valisi Meftun Dallı, AK Parti milletvekilleri Halil Uluay ve Fatma Serap Ekmekci de yer aldı.
Kilosu 130 liraya satılıyor
Taşköprü Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu, Taşköprü sarımsağının 120-130 TL civarında satıldığını söyledi.
Eligüzeloğlu, “Taşköprü sarımsağı mart ayında dikilir, temmuz ayında hasat yapılır. Doğal şartlarda 10 ay muhafaza edilir. Raf ömrü en uzun olan sarımsaktır. Mayıs ve haziran ayında piyasada Taşköprü sarımsağı bulunmaz. Bu yıl yine bereketli bir hasat bekliyoruz. Bizim sarımsağımız kalitesi ile ön plana çıkıyor. Bu sene 25 bin ton civarında sarımsak beklentimiz var. Şu anda en iyisi 120-130 lira civarında, en küçüğü de 40 lira civarında gözüküyor. Şu anda bu fiyat normal ama değişebilir.” şeklinde konuştu.
