Sıcak havaların bunaltıcı etkisini hafifletmek için birçok kişi serinletici içecekleri tercih ediyor.
Bu havalarda serinlemek için en çok tercih edilen içeceklerden biri de reyhan şerbeti.
Uzmanlara göre, reyhan şerbeti sadece serinletici değil, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunuyor.
İçeriğindeki besin değerleri sayesinde stresi azaltmaya yardımcı olabilir ve hazımsızlık sorunlarını gidermede etkili olabilir. Midede oluşan yanma ve rahatsızlıkları hafifletir.
Ayrıca reyhan şerbetinin zengin C vitamini içeriği, bağışıklık sisteminizi güçlendirerek enfeksiyon risklerini azaltabilir.
Uzmanlar, bu şerbetin uyku düzeninize de katkıda bulunabileceğini belirtiyor. Peki reyhan şerbeti nasıl yapılır?
BUZ GİBİ REYHAN ŞERBETİ TARİFİ
· 1 demet reyhan
· 5-6 adet limon tuzu
· 6 su bardağı sıcak su
· 6 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı;
İlk olarak, reyhanları güzelce yıkayıp bir tencereye yerleştirin. Üzerine kaynamamış sıcak suyu, şeker ve limon tuzunu ekleyin.
Şeker eriyene kadar karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
Kaynatmanıza gerek yok; çünkü reyhan şerbeti haşlanarak hazırlanıyor.
Reyhan yapraklarını haşladıktan sonra karışımı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra süzgeç yardımıyla yaprakları karışımdan ayırabilirsiniz.
Şerbet iyice soğuduktan sonra afiyetle içebilirsiniz.
