Yağmur Dinç
Her mutfakta mutlaka bir tane ahşap kesme tahtası vardır.
Sağlık açısından hala tartışılsa da, kesme tahtalarına doğru bakım uygulandığında verimli kullanımı artabilir.
Bu noktada, ahşap kesme tahtasını yağlamak işin içine giriyor.
Bakın, yağ sürmek ne işe yarıyor...
ETKİSİ İNANILMAZ
Bir miktar zeytinyağını ahşap kesme tahtanızın üzerine dökün. Zeytinyağının tahtanın tüm yüzeyine temas ettiğinden emin olun.
3-4 saat bekledikten sonra tahtanın üzerindeki yağı temizleyin.
Ahşap kesme tahtasının yağlanması, ahşap üzerinde koruyucu bir tabaka oluşturur. Ahşap kesme tahtasını yağlamak için kokulu ve tatsız bir yağ kullanmak en iyi tercih olacaktır.