Menemen, yumurta, biber, domates ve isteğe bağlı olarak soğan kullanılarak yapılan bir Türk yemeğidir.
Menemen, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir ve özellikle kahvaltılarda sıkça tercih edilir.
Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bu lezzet, basit malzemelerle yapılan ama damakta unutulmaz tatlar bırakan bir yemektir.
Domates, biber ve yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanan menemen, lezzetini doğallığından ve sadeliğinden alır.
Soğanlı mı, soğansız mı tartışmasıyla sosyal medyada sık sık gündeme gelen menemen yemeğinin ilk nerede yapıldığı merak edilmektedir.
Menemenin kesin olarak ilk nerede yapıldığına dair net bir bilgi bulunmamakla birlikte İzmir'in Menemen ilçesi ile ilişkilendirilir.
Menemen mübadele ile İzmir'in Menemen ilçesine gelen Girit Türkleri tarafından yapılmıştır ve adını ilçeden almaktadır.
Menemen Menemeni Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 26.02.2024 tarihinde tescillenmiş ve İzmir için coğrafi işaret almıştır
Editör
