Ne Baldo, ne Osmancık! Bu pirinç kilo yapmıyor...

Yağmur Dinç

İster tatlı, ister tuzlu tarifler olsun pirinç her masada vardır.

Oldukça besleyici olan pirinç, buğdaygiller familyasından gelmektedir.

Ülkemizde en çok tüketilen pirinç çeşitleri yemeklere göre değişmekle birlikte baldo ve Osmancık'tır.

Bu pirinçler dolmalık, pilavlık, yemeklik olarak ayrılabilir.

Ancak en sağlıklısı çok başka!

İşte sağlık açısından en kıymetli pirinç...

BASMATİNİN FAYDALARI

Basmati pirincin besin değerleri diğer pirinç türlerine göre daha besleyicidir.

Glisemik indeksi düşük olması uzun süre tokluk hissine neden olur ve bu da kilo vermek isteyenlerin işini kolaylaştırır.

Basmati pirincinin doymamış yağ içeriği pıhtılaşmayı önlemeye yardımcı olur ve kötü kolesterol artışına neden olmaz.

Yağmur Dinç
Editör

Pirinç, ülkemizde yetişen ve sofralarda pilav başta olmak üzere birçok şekilde yer edinen bir tahıldır. Baldo, Osmancık, Yasemin gibi birkaç çeşidi olmakla birlikte, en sağlıklı pirinç çeşidi bakın ne çıktı.