Mutfak alışverişleri sırasında toplu alınan ürünler arasında en belirginleri soğan ve sarımsaktır. Halk arasında doğal antibiyotik olarak da değerlendirilen bu ikili fazla alınarak saklanan gıdalar arasındadır.
Sağlık açısından birçok faydası bulunan soğan ve sarımsakları doğru saklama teknikleri ile muhafaza ettiğinizde ilk günkü tazeliğinde tüketmeye de devam edersiniz.
Sizler için araştırdığımız bu küçük ipucu sayesinde ise soğan ve sarımsakları ilk günkü tazeliğinde saklayabilecek ve bozulma sorununu temelli ortadan kaldıracaksınız.
Aylarca taze kalacak...
Saklamanın en zor olduğu gıdaların başında soğan ve sarımsak yer alır. Topluca alınan ve uzun ömürlü olduğu düşünülen bu iki gıdayı doğru şekilde saklamanız oldukça önemlidir.
Havanın sıcaklıklarının giderek artması bu besinlerin kolayca bozulmasına, filizlenmesine neden olur. Sizi tam da bu sorundan kurtaracak olan tuzlama yöntemi uzun süre tazeliği garantilemenizi sağlayacak.
Bu yöntem için soğan ve sarımsaklarınızı muhafaza ettiğiniz kutuların içine göz kararına göre kaya tuzu serpiştirin. Serpiştirdiğiniz kaya tuzu sarımsak ve soğanlarınızı aylarca koruyacak ve taptaze tutmanıza olanak sağlayacak.
Daha Fazla Yorum Yükle
0 Yorum Yapılmış