Zerdeçal, Curcuma longa bitkisinin köklerinden elde edilen, sarımsı turuncu renkte bir baharattır.
Genellikle Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan zerdeçal, özellikle Hint, Tayland ve diğer Güneydoğu Asya mutfaklarında önemli bir yer tutar.
Aynı zamanda, geleneksel tıpta da uzun yıllardır kullanılmaktadır.
Zerdeçalı düzenli olarak tüketmenin, vücuda olan faydaları dikkat çekmektedir.
İşte 1 bardak zerdeçallı suyun inanılmaz faydası...
PARAZİTLERİ YOK EDİYOR
Zerdeçalın bazı antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Bu özellik, bazı bakteri ve mantarları öldürmeye veya büyümelerini engellemeye yardımcı olabilir.
Zerdeçal, sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkiler yaparak, bağırsak sağlığını destekleyebilir.
Parazitlerin çoğu bağırsaklarda yerleştiği için, zerdeçalın bağırsak sağlığını destekleyici etkisi dolaylı olarak parazitlerle mücadelede yardımcı olabilir.