Kış aylarında sağlık açısından sağladığı faydalar nedeniyle sıklıkla balık tüketilir. En sık tüketilen balık türleri arasında yer alan palamudu tüketirken bazı yiyecek ve içeceklerden uzak durmak gerekiyormuş.
Hem balığın lezzetini hem de sağlık sorunlarına yol açabilecek o yiyecek ve içecekleri sofranızdan kaldırmanız en doğru seçenekler arasında yer alıyormuş.
Bakın palamut tüketirken sağlığınız açısından tehlikelere yol açamaması için dikkat etmeniz gereken yiyecek ve içecek kombinasyonları hangileriymiş.
PALAMUT TÜKETİRKEN UZAK DURUN!
1. YOĞURT
Balık ve yoğurt birlikte tüketildiğinde zehirlenme riski ortaya çıkabilme ihtimali olduğundan uzak durulması gereken kombinasyonların başında yer alıyor. Her ne kadar bu durum bilimsel olarak tam anlamıyla kanıtlanmamış olsa da, hassas bünyelerde mide problemlerine yol açabileceği düşünülüyor.
2. FAZLA BAHARAT
Palamudu yoğun baharatlarla hazırlamak veya tüketmek, hem balığın kendine özgü lezzetini maskeleyebilir hem de sindirim sisteminizi zorlayabilir.
3. KARBONHİDRAT AĞIRLIKLI YİYECEKLER
Balığın yanında pilav, patates gibi karbonhidrat açısından zengin yiyecekler tüketmek, sindirimi zorlaştırarak vücudun protein emilimini olumsuz etkileyebilir.
4. TURŞU
Tuzlu turşular, balığın yanında tüketildiğinde özellikle yüksek tansiyon ve böbrek sorunlarına yol açabilir. Çoğu kişi palamut yanında turşuyu tercih ettiğinden bu alışkanlığa dikkat edilmesi öneriliyor.
5. ASİTLİ İÇECEKLER
Gazlı ve asitli içecekler, balıkla birlikte tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına sebep olabilir. Ayrıca balığın hafif yapısını bozarak ağırlık hissi yaratabilir.
Muhabir
