İsimleri yan yana biraz garip dursa da, sarımsak sütü çeşitli sağlık yararları sunduğu ve hazırlanması kolay olduğu için alternatif tıpta tercih edilmektedir.
Süt ve sarımsak birlikte tüketildiklerinde kuru öksürük, astım, zatürre ve akciğer sorunları ve diğer solunum sistemi hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinir.
Peki sarımsak sütü nedir? Vücuda ne gibi etkileri var? Evde sarımsak sütü nasıl hazırlanır? İşte faydaları ve tarifi..
SARIMSAK SÜTÜNÜN FAYDALARI
Sarımsak sütü, içindeki sarımsak, süt ve baldan aldığı güçle öksürük krizlerine çözüm oluyor.
Bu etkisiyle boğaz ağrısına iyi geldiği de söyleniyor.
Kolesterolün dengelenmesine, özellikle yüksek kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor.
Sarımsaklı süt, düzenli tüketildiğinde kalp ve damar sağlığı üzerinde olumlu etkilerde bulunuyor.
Eklem ağrısı çekenlerin de bu ağrılarını hafifletiyor.
Son olarak yorgunluk ve uykusuzluğa iyi geldiği de biliniyor. Bu etkisinden faydalanabilmek için özellikle uyumadan 2-3 saat kadar önce içilmesinin daha rahat ve kaliteli bir uyku sağlayacağı belirtilmiştir.

SARIMSAK SÜTÜ MALZEMELERİ
2 su bardağı süt
10 diş sarımsak
1 su bardağı su
Bal (1 su bardağına 1 yemek kaşığı kadar)
SARIMSAK SÜTÜ TARİFİ
Sarımsakların kabuklarını soyup yıkayın ve iri iri dilimleyin. (Aroması daha az olsun isterseniz her bir dişin üzerine bıçakla hafifçe vurup çatlamasını sağlayın ve dişleri bu şekilde bütün halde kullanın)
Bir tencerenin içine sütü, suyu ve sarımsakları aktarın ve tencereyi ocağa alın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak karışımı kaynatmaya başlayın.
Güzelce kaynadıktan sonra karışımı ocaktan alın, bir süzgeçten geçirerek içindeki sarımsakları ayırın.
Sütlü karışımı ılımaya bırakın.
Güzelce ılığından emin olduktan sonra su bardaklarına aktarın. İçine balı ilave edip karıştırın ve afiyetle için.