Besinlerin tazeliğini koruması için yapılması gerekenler

1/11

Bazı yiyecekler zaman içerisinde hızlıca bozulma özelliğine sahiptir. İşte yiyeceklerin tazeliğini kaybetmeden saklama yolları...

2/11

Taze soğan: Salataların vazgeçilmezlerinden biri olan taze soğanı saklamak için yapılması gereken, soğanı ince ince doğrayıp daha sonra büyük bir pet şişenin içine koymak ve buzdolabında muhafaza etmek.

3/11

Marul: Yeşil sebzelerin en sevileni olan marulları yıkayıp alüminyum folyoya sarmak 2 hafta boyunca tazeliğini korumaya yardımcı olacaktır.

4/11

Tereyağı: Büyük ölçüde elde edilen tereyağını 2-3 yıl saklamak ve tazeliğini korumak için cam kapların içine koyup ardından 15-20 dakika kadar fırında ısıtmak doğru bir yöntem olacaktır. Tereyağı, fırında erimesinin ardından içinde bulunduğu kabın ağzını sıkıca kapatıp buzdolabına kaldırılmalıdır.

5/11

Zencefil: Zencefil, tazeliğini koruması istenilen ölçüde kaynamış suyun içine eklenmelidir. Bu şekilde buzdolabına kaldırılan zencefil, ilk alındığı zamanki tazeliğinde kalacaktır.

6/11

Çökelek peyniri: Çökelek peyniri hızlı bir şekilde bozulan gıdalar arasındadır. Çökelek uzun süre saklamak için cam bir kabın içine eklenmelidir ve 2 adet küp şeker eklenerek saklanmalıdır.