Mor meyve ve sebzelerin faydaları

1/12

İçerdikleri antioksidanlar ile oldukça faydalı olan mor meyve ve sebzeler, bu özellikleri ile kan dolaşımı sisteminin düzenli akışında önemli rol oynuyor. Aynı zamanda bağışıklık güçlendirmek, kalp hastalıklarına karşı korumak ve zihinsel aktiviteleri etkili tutmak adına sıklıkla tüketmek büyük önem arz ediyor. İşte mor meyve ve sebzelerin faydaları...

2/12

Kırmızı hindiba: Karışık salataların vazgeçilmezi olan bitki, C ve K vitamini için iyi bir kaynak. Hafif acı tadı olan hindiba, sindirime de yardımcı olur ve kalp sağlığını iyileştirir.

3/12

Patlıcan: Lif dolu patlıcanın kolesterole olumlu etkisi olduğu biliniyor. Vücutta doku sıvılarında biriken ödemi atmaya ve aynı zamanda idrarı söktürmede de önemli bir besin kaynağıdır.

4/12

Mor karnabahar: Antosiyaninler sayesinde bol antioksidanlı ve renkli karnabaharlar tüketmek mümkün. Tadı normal karnabaharla aynı olan sebze, A vitamini bakımından kat kat zengin.

5/12

Pancar: Çok sayıda vitamin ve mineralin kaynağı olan pancar, çiğ haldeyken özellikle folik asit ve manganez bakımından zengin bir bitki. Kan basıncını dengelediği bilinen pancarın suyu, çorbası, fırınlanmış hali, salatası ve turşusu sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

6/12

Erik: Dışı mor içi kırmızı olan anjelik erikler iyi bir lif kaynağıdır ve sindirimi rahatlatan özelliği ile bilinir. Ayrıca A vitamini almak için de önemli bir tercihtir.