Kırklareli'nin düz coğrafyası ve zengin mera alanları, koyun ve keçi yetiştiriciliğinin önemli bir merkezi haline getiriyor.
Kentte son verilere göre 282 bin koyun ve 56 bin keçi bulunuyor.
Kırklareli'nin düz coğrafyası ve zengin mera alanları, koyun ve keçi yetiştiriciliğinin önemli bir merkezi haline getiriyor.
Kentte son verilere göre 282 bin koyun ve 56 bin keçi bulunuyor.
Özellikle coğrafi işaretli Kırklareli kıvırcık koyunu ve yüksek süt yağı oranıyla bilinen Seanen keçisi gibi yerel türler, burada yaygın olarak yetiştiriliyor. Baharın müjdecisi olarak kabul edilen oğlak ve kuzuların doğumu, hayvan yetiştiricileri arasında sevinçle karşılanıyor.
Yıldız Dağları'nın eteklerindeki küçükbaş hayvan yetiştiricileri, oğlak ve kuzu doğumlarının mutluluğunu yaşıyorlar. Cemrenin düşmeye başlamasıyla birlikte, besiciler keçi ve kuzu doğumlarını beklemeye başlıyorlar. Bu doğumlar genellikle şubat ve mart aylarında yoğunlaşıyor.
Sabahları meraya götürülen keçi ve koyunlardan bazıları otlakta doğum yapıyor. Doğan oğlak ve kuzular daha sonra besiciler tarafından ahıra taşınıyor.
Üsküp beldesinde küçükbaş hayvan besiciliği yapan Can Müjde, cemrenin düşmesi ile keçilerin doğum yapmaya başladığını söyledi.